Осетинские пироги

Пирог Фыдджин

1100 гр.

Богатое послевкусие раскрывается после каждого укуса. Насыщенный говяжий фарш сочетается с пассерованным луком и ароматным чесноком, перцем, хмели-сунели, паприкой и тимьяном. Нежность и мягкость добавляет сметана, балансируемая зернистой горчицей.

980

945

Пирог Кадурджин с фасолью

1100 гр.

Пирог с красной фасолью, пассерованным луком, шрирача и чесноком. Аромат подчеркивают копченая паприка, хмели-сунели и кориандр, а яркость вкуса добавляет кинза.

875

Пирог Алдарон с курицей и грибами

1100 гр.

Осетинский пирог "Алдарон" - сочный цыплёнок сувид с шампиньонами, луком и картофельным пюре. Его аромат сложен и притягателен, напоминая о печеной курочке, грибах и сладком луке.

845

835

Пирог Донджин с яблоком

1100 гр.

Что получится, если в тонкое тесто завернуть яблоко, морковь, корицу, сыр моцарелла и вяленые томаты? Невероятно вкусный осетинский пирог, в котором каждый кусочек таит в себе яркое и сочное сочетание. А аромат заставит кружиться вашу голову от истинного удовольствия.

835

Пирог Картофджин

1100 гр.

Вкус осетинского пирога "Картофджин" невозможно передать словами, его нужно попробовать. Каждый кусочек отличается уникальной текстурой и сочетанием ингредиентов. Тонкое тесто с картофельным пюре, луком, брынзой и сулугуни оставляет нежное сливочное послевкусие.

865